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“恭城油茶”成廣西首個小吃類地理標志商標
2011年2月21日17:08:00 作者/來源:桂林晚報
  

    近日,記者從恭城文化旅游局獲悉,該縣油茶協(xié)會收到了國家工商總局商標局寄來的“恭城油茶”地理標志證明商標注冊證書。這實現(xiàn)了桂林市、我區(qū)地理標志注冊商標在非物質文化遺產(chǎn)領域零的突破,同時也使“恭城油茶”成為全區(qū)首個獲得以地理標志為商標的地方特色小吃類產(chǎn)品。

    據(jù)悉,“恭城油茶”是該縣繼“恭城月柿”(鮮果)、恭城月柿(柿餅)、“恭城椪柑”后獲得的第四枚地理標志證明商標,戴“恭城”帽的地理標志商標件數(shù)位居廣西之首。

    油茶是恭城瑤胞的一種傳統(tǒng)食品,據(jù)史料記載始于唐代,距今已有1000多年的歷史。1995年后,“恭城油茶”傳至桂林,油茶館、店逐漸增多,如今,喝油茶已成為桂林人休閑的一件趣事。

    有關油茶文化研究者認為,“恭城油茶”完美之處體現(xiàn)在它獨特的制作工具、制作原料和制作方法等多個方面。與其他農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品的地理標志證明商標產(chǎn)品不同,作為非物質文化遺產(chǎn)注冊的“恭城油茶”不僅僅對產(chǎn)品“油茶”做了界定,特別是對“打油茶”也做了界定,這對“恭城油茶”乘著地理標志商標的東風,作為文化產(chǎn)品做強、做大、做長產(chǎn)業(yè)具有特殊的意義。

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